Cuando cocinamos esta sopa queda un sabor asiatico y distinto en el paladar ya que se trata de una sopa de pollo picante al estilo tailandés. Una sopa de pollo versionada por los tailandeses y vuelta a reversionar por nosotros, con ingredientes que encontramos en Argentina. Más fácil de hacer de lo que parece y con la virtud de que podes guardarla en el freezer y descongelarla cuando sea necesario. ¿Puedo no usar picante? ¡obvio! si no sos tan fan no le pones tanto o en todo caso un poco menos de lo indicado. Sus sabores combinan tal cual uno lo imagina.

Tips para cocinar la sopa de pollo asiáticaPara aportar un sabor distinto, dorar un poco el pollo antes de hervirlo.Con esta sopa queda muy bien el sabor de un huevo duro por plato.Para decorar el plato usar un poco del cilantro fresco.